چاٹ مصالحہ

چاٹ مصالحہ اب گھر میں بنائیں 

چاٹ مصالحہ

اجزاء 

زیرہ دو کھانے کے چمچ

 (بھنا اور پسا ہںوا) 

دھنیا دو کھانے کے چمچ

 (بھنا اور پسا ہںوا) 

آم چور پاؤڈر 4 کھانے کے چمچ

نوشادر ایک چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ

ٹاٹری ایک چائے کا چمچ

کالا نمک 1 کھانے چمچ

(یا سفید نمک یا آدھا آدھا)

اجوائن پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

لونگ کا پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

سونٹھ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ 15 عدد

 (بھنی اور پسی ہںوئی)

 مرچیں اپنے ذائقہ کے مطابق کم یا ذیادہ کرسکتے ہیں 

ترکیب 

گرائنڈر میں تمام اجزاء کو

 پیس لیں

چاٹ مصالحہ تیار ہںے۔

پھر بوتل میں بھر کر حسب ضرورت استعمال کریں  ۔